색이 어떻든, Sweet Palermo 는 다른 파프리카들 보다 훨씬 더 높은 당도를 가지고 있습니다.
이것은 이 독특한 뾰족한 모양의 파프리카가 천연 당이 높아 더 단맛이 있음을 의미합니다.
스위트 팔레르모의 평균 당도 : 빨강 스위트 팔레르모 7.5 노랑 스위트 팔레르모 8.0 주황 스위트 팔레르모 7.7
다른 파프리카는 평균 6도의 당도를 가지고 있습니다.
Nutritional values: kiwi versus Sweet Palermo®
맛있게 단맛이 나는 건강한 즐거움
Sweet Palermo: 축제 요리에 독특한 풍미를 더하기