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Il valore brix più alto

Qualunque sia il suo colore, Sweet Palermo ha un valore brix molto superiore agli altri peperoni.

Ciò significa che questo peperone unico ha un elevato contenuto di zuccheri naturali ed è quindi molto più dolce.

Il valore medio brix di Sweet Palermo:
Sweet Palermo Rosso 7.5
Sweet Palermo Giallo 8.0
Sweet Palermo Arancio 7.7

Altri peperoni hanno un valore medio di 6 Brix.

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