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Valores nutricionais

Os nossos Sweet Palermo’s são saudáveis, pois são ricos em vitamina C. A alegação de “alto em” pode ser feita se um produto fornecer pelo menos 30% de sua ingestão diária necessária por 100 gramas. Mas o Sweet Palermo é ainda melhor, 100 gramas desse vegetal já irão fornecer a quantidade total de Vitamina C que você necessita na ingestão diária! Todos os nossos Sweet Palermo’s também são “ricos em fibras” pois contêm pelo menos 3g de fibra em 100 kcal. Além disso, eles são fonte de vitamina E, B6 e B11 (folato), fornecendo em 100 gramas pelo menos 15% de sua ingestão diária necessária.

Vit B6 Vit B11 (folate) Vit C Vit E Vit A
µg/100g µg/100g mg/100g mg/100g µg RAE** /100g
Sweet Palermo Vermelho 246 59 157 4.6 79
Sweet Palermo Amarelo 223 50 167 3.0 23
Sweet Palermo Chocolate 270 52 171 6.0 82
Sweet Palermo Laranja* 270 84 123 3.0

*Equivalentes de atividade de retinol

Vegetais geralmente não estão na lista dos “big 8” componentes da nutrição. Por isso, nós fornecemos os valores nutricionais dos nossos pimentões Sweet Palermo:

Energia Proteína Carboidratos Açúcares Gordura Gordura Saturada Fibras Sódio (Na)
Kcal g/100g g/100g g/100g g/100g g/100g g/100g mg/100g
Sweet Palermo Vermelho 38 0.9 6.5 6.3 0.6 0.24 1.4 < 2.0
Sweet Palermo Amarelo 32 0.9 5.5 5.2 0.4 0.11 1.4 < 2.0
Sweet Palermo Chocolate 38 0.9 6.2 5.6 0.7 0.23 1.4 < 2.0
Sweet Palermo Laranja 32 0.9 5.7 5.6 0.3 0.11 1.0 < 2.0

Nota: Como nossos pimentões Sweet Palermo são produtos naturais, os valores podem variar entre produtores, método de cultivo e estação.

Unidades / 100g Brix
Sweet Palermo Vermelho 8,0 - 9,5
Sweet Palermo Amarelo 8,0 - 9,5
Sweet Palermo Chocolate 8,5 - 9,5
Sweet Palermo Laranja 7,5 - 9,5
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