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Acompańante, para 4 personas

Hummus Sweet Palermo

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
100 gr de garbanzos pelados y escurridos
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
½ kg pimientos Sweet Palermo® asados
Yogurt griego
1 cucharada de sésamo
sal y pimienta

Triturar todos los ingredientes con una batidora hasta conseguir una mezcla suave y cremosa. Agregar sal y pimienta al gusto.

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