facebook youtube instagram pinterest linkedin

Phỏng vấn người trồng Sweet Palermo – Kevin Ammerlaan

Kevin Ammerlaan (25 tuổi) đã làm việc trong nhà kính từ khi còn nhỏ. Đầu tiên là nhà kính của cha anh ấy và bây giờ anh ấy đang sở hữu một số nhà kính cùng với anh trai của mình.

NIỀM ĐAM MÊ VỀ CỦA ANH VỀ TRỒNG TRỌT BẮT ĐẦU TỪ ĐÂU?

“Tôi bắt đầu trồng trọt từ 5 năm trước, cha tôi đã canh tác Sweet Palermo. Tôi đã tiếp quản và đã mở rộng kể từ đó.”

ĐIỀU GÌ LÀM CHO SWEET PALERMO TRỞ NÊN ĐẶC BIỆT?

“Hương vị. Đó là vị thơm ngọt. Rất nhiều người không quen thuộc với hương vị của Sweet Palermo. Họ có thể biết rằng Sweet Palermo là một loại ớt sừng ngọt thông thường, nhưng thực tế là Sweet Palermo có vị ngọt đặc biệt, hầu hết mọi người đều ngạc nhiên với điều đó sau khi sử dụng.”

NHỮNG ĐIỀU GÌ MỌI NGƯỜI CẦN BIẾT VỀ SWEET PALERMO?

“Quy trình canh tác của Sweet Palermo rất bền vững và tối đa hóa hữu cơ. Tối đa hóa hữu cơ có nghĩa là chúng ta hiếm khi sử dụng hóa chất, mà chỉ sử dụng các sản phẩm “thiên địch” tự nhiên. Và chúng tôi tái sử dụng nước từ hệ thống để sưởi ấm nhà kính.”

NHỮNG CÁCH CHẾ BIẾN YÊU THÍCH CỦA ANH KHI THƯỞNG THỨC SWEET PALERMO?

“Ăn tươi hoặc chế biến thành món súp. Ăn tươi có lẽ là tốt nhất, tôi có thể ăn một vài ngày. Nó cũng rất tốt cho bạn, một loại Sweet Palermo có chứa nhiều vitamin C hơn 2 quả cam cộng lại.”

Site by Alsjeblaft!