Sweet Palermo © là một thành quả lớn của sự sáng tạo từ các chuyên gia lai tạo giống của Rijk Zwaan, một công ty gia đình chuyên nghiên cứu để cải thiện đặc tính giống nhằm tạo ra các giống có năng suất cao hơn đáp ứng yêu cầu của nhà nông và hương vị ngon hơn đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Rijk Zwaan hợp tác chặt chẽ với Hội người trồng Palermo: một nhóm các đối tác được ủy thác độc quyền sản xuất ớt Sweet Palermo. Bên cạnh đó, chúng tôi đảm bảo rằng sản phẩm ớt sừng có vị ngọt tự nhiên và đa dụng này được sản xuất quanh năm.