facebook twitter youtube instagram pinterest linkedin
Voorgerecht, voor 4 personen

Escalivada Sweet Palermo

500 gr Sweet Palermo paprika’s
Zout en peper
1 knoflookteen
100 ml olijfolie

Rooster de paprika’s in de oven op 180º, ongeveer 8 minuten. Laat ze daarna afkoelen. Verwijder voorzichtig de huid en zaden. Snij de paprika’s in reepjes. Hak de knoflook fijn en bak het zachtjes (zonder aan te branden). Voeg de olie, zout en peper toe.

Site by Alsjeblaft!