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四个问题……对甜芭莱姆种植者Peter Verberne的采访

彼得·韦伯恩(Peter Verberne)是荷兰小镇霍斯特(Horst)的一位甜芭莱姆种植者,已经有30多年的种植经验了。在过去的三个季度中,他一直在种植Sweet Palermo。
您的热情来自何处?

您的热情来自何处? “我认为,种植出一种对零售商来说卖得很好且消费者非常喜欢的产品,这就是我为之努力的目标。”

SWEET PALERMO有什么特别之处? “ 可能是味道,或是白利糖度的含量。这些是让它如此甜美的原因。甜芭莱姆的形状也让它易于与普通甜方椒区分开,甜芭莱姆的形状也和普通甜方椒不尽相同(便于二者的区分)。”

对于甜芭莱姆,我们最需要了解的是什么? “最重要的是它的甜度。您无法将其与一般甜椒相提并论,甜美可口的甜芭莱姆的确可以为您的菜肴带来额外的惊喜。”

吃甜芭莱姆最喜欢的方式是什么? “鲜食。这是因为我们对Sweet Palermo的甜度有足够的信心,是我们对甜度的最佳检验方法。”

“对我来说,这种产品本身就足够好吃;我不需要搭配其他任何东西。”

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