スイートパレルモを育成しているライク・ズワーン社は、他の食材と野菜を組み合わせるため、Gastromixsと共同でワークショップを開催しました。言うまでもなく、このユニークなスイートパレルモが見逃される事はありませんでした。Martine Boekestein（ライク・ズワーン社、マーケティングコミュニケーションスペシャリスト）は、“私たちはこのワークショップの中で、スイートパレルモについてさらに説明しました。育種に関することを伝えるだけでなく、参加者自信でスイートパレルモの多才さを発見していただきました。スイートパレルモはシェフによって非常に良く受け入れられました。”と述べていました。